קורס אקו חקלאות במכללה האקדמית ספיר - לימודי חוץ

קורס אקו חקלאות במרכז ללימודי חוץ ולימודי המשך במכללה האקדמית ספיר

המסלול אינו פעיל!

חקלאות אקולוגית מתמקדת בגידול שלל צמחים ובעלי חיים באופן הרמוני כך שהם תומכים זה בזה. גישה זו גם גורסת כי קיים קשר בין חקלאות בריאה לבין תזונה וחיים בריאים יותר. חקלאים אורגניים מגדלים מגוון גדול של תוצרת באופן ששומר ומשמש את האדמה ואינו פוגע במשאבים הטבעיים של הסביבה, אלא מעשיר ומטפח אותם.

בקורס אקו חקלאות שנערך במרכז ללימודי חוץ ולימודי המשך של המכללה האקדמית ספיר מכשירים חקלאים אקולוגיים. בתכנית ניתן לפתח ידע והבנה של תהליכי הקנה, ניהול וביסוס כלכלי של חוות חקלאיות אורגניות אקולוגיות בקנה מידה קטן עד בינוני לאספקת תוצרת מזון בשיווק ישיר מן היצרנים לצרכנים באוכלוסייה המקומית.

תכנית הלימודים

התלמידים לומדים על תהליכי חקלאות אורגנית ואקולוגית לפי אסכולת פרמקלצ'ר. הם מקבלים ידע חקלאי, עסקי וקהילתי שנחוץ להקמה ולניהול של חווה חקלאית לגידול של תוצרת מזון מגוונת לקהילות מקומיות, כגון פירות, ירקות, ביצים ודבש. כמו כן, הם דנים בהיבטים בטיפול בקרקע ובמים, בטכנולוגיות חקלאיות מקיימות ובכלים נוספים שיכולים לסייע להתנהלותו של משק בר קיימא.

מתכונת הלימוד

תכנית הכשרה זו היא בהיקף של כ - 150 שעות לימוד ועוד 40 שעות לסטאז' מעשי שמתקיים בחווה חקלאית. מפגשים מתקיימים בימי שישי בבקרים. השיעורים העיוניים מתקיימים בקמפוס המכללה בשדרות והשיעורים המעשיים בחוות חקלאיות ובמשקים באזור הדרום.

נושאי הלימוד

סגל הוראה

בין מרצי הקורס: חקלאי קהילתי ומעצב פרמקלצ'ר שמשמש מחנך קהילתי בתחום החקלאות המקיימת; דבוראי מוסמך באסכולה הביו דינמית; אגרונום אשר שימש איש איכות במועצת הפרחים ועוסק בהדרכת חקלאים בתחום האבקת צמחים, הגנת הצומח והדברה אורגנית; ומרצים נוספים.

• רוצים לשמור על הכדור? קראו עוד על קורס איכות הסביבה
• קראו עוד על קורס קיימות

על מוסד הלימוד

המכללה האקדמית ספיר מציעה במסגרת המרכז ללימודי חוץ ולימודי המשך מגוון של הכשרות מקצועיות נוספות, בתחומים כגון ניהול, תרפיה, חשבונאות, חינוך ותעשייה. בין הקורסים נכללים קורס בקרת איכות, קורס ניהול ופיתוח קהילתי, קורס ניהול משאבי אנוש, קורס אימון ועוד מסלולים רבים.

תנאי קבלה

כדי להתקבל לקורס, על המועמדים להיות בוגרי 12 שנות לימוד, בוגרי שירות צבאי או לאומי מלא וכן עליהם לעבור ראיון אישי. 

קהל היעד הוא חיילים משוחררים ויוצאי כוחות הביטחון, בני משקים בקיבוצים ומושבים, המעוניינים בעיסוק כחקלאים קהילתיים באופן מלא או חלקי. יש לציין כי ידע חקלאי קודם או בעלות על אדמה אינו תנאי קבלה לקורס. תעודת מעצב פרמקלצ'ר יכולה להוות יתרון.

תעודה

בסיום הקורס התלמידים מקבלים תעודת גמר מטעם המכללה האקדמית ספיר - המרכז ללימודי חוץ ולימודי המשך. כדי לקבל את הדיפלומה הם צריכים להיות נוכחים לפחות 85 אחוזים מהמפגשים.