תואר ראשון במדעי התזונה במכללה האקדמית תל-חי

תואר ראשון במדעי התזונה - תל-חי אוניברסיטת קריית שמונה בגליל
 

החוג למדעי התזונה בתל-חי אוניברסיטת קריית שמונה בגליל הינו חוג ותיק ומוביל בתחומו. התכנית פועלת מזה 10 שנים, והכשירה עד היום 600 בוגרים. החוג הינו בעל מוניטין רב בתעשייה, ובוגריו מבוקשים בשוק התעסוקה.

מה לומדים?

התכנית לתואר ראשון במדעי התזונה בתל-חי מכשירה תזונאים קליניים ודיאטנים, עם אפשרות להתמחות על פי בחירה:

• מדעי ההתנהגות - ההיבטים השונים של הפרעות האכילה והטיפול בהן.
• רפואת ספורט.
• תזונה במאמץ וליווי תזונתי לעוסקים בספורט.
• מדעי המזון.
• היבטים של פיתוח מזון וטכנולוגיות.

ההכשרה מסייעת לבוגרים להשתלב כתזונאים קליניים וכדיאטנים במגוון תפקידים בבתי חולים, בבתי ספר, במוסדות לגיל השלישי, ובשוק הפרטי, וכן בתפקידים שונים בתעשיית המזון ובענף התיירות.

כמו כן, עם תום הלימודים סטודנטים בעלי ממוצע הגבוה מ - 75 יכולים להמשיך להכשרה מעשית (סטאז'). הסטאז' נערך במוסדות רפואיים בהדרכת דיאטנים מוסמכים. מטרת הסטאז' להקנות מיומנויות מקצועיות כדיאטנים, והוא אינו מהווה דרישה אקדמית לתואר.

• קראו עוד על לימודי תזונה.
   

מה משך הלימודים?

משך הלימודים הינו 3 שנים.

אילו נושאים נלמדים במהלך התואר?

בשנה א' נלמדים קורסי חובה במקצועות הבסיס, כגון:

• כימיה.
• פיזיקה.
• ביולוגיה.
• מתמטיקה.

בשנה ב' מתקיימים קורסי חובה במקצועות הליבה:

• גנטיקה.
• פיזיולוגיה.
• תזונת האדם.
• מיקרוביולוגיה.
• ויטמינים ומינרלים.

בשנה ג' נלמדים קורסי בחירה בנושאים מתקדמים, כגון:

• דיאטטיקה.
• תזונה וסרטן.
• פסיכולוגיה לתזונאים.
• השמנה והפרעות אכילה.

מי מלמדים בתכנית?

סגל התכנית הינם חוקרים ואנשי תעשייה המצויים בחזית המחקר והעשייה העכשווית. ביניהם ד"ר גילה רוזן, מנהלת מחלקת תזונת הילדים בבית החולים רמב"ם; ופרופסור ערן דולב, אשר היה קצין בריאות ראשי בצה"ל. 

איזה תואר מקבלים?

תואר ראשון B.Sc בוגר במדעי התזונה.

• רוצים ללמוד עוד על עולם הבריאות? קראו על לימודי רפואה.
• קראו גם על לימודי מדעי החיים.

על מוסד הלימוד

תל-חי אוניברסיטת קריית שמונה בגליל הינה האוניברסיטה הצפונית ביותר במדינת ישראל. האוניברסיטה מפעילה מגוון תוכניות לימודים לתואר ראשון ושני ומכינות. בין מסלולי הלימוד המוצעים באוניברסיטה נכללים לימודי מדעי המזון, לימודי ביוטכנולוגיה, לימודי מדעי המחשב, לימודי מדעי הסביבה ולימודי מדעי החי. כמו כן פועלות תכניות בתחומי מדעי החברה והרוח.