לימודי תזונה סינית מקרוביוטית
רוצה לדעת על קורס תזונה סינית מקרוביוטית? אנחנו רוצים לעזור לך!
דרכנו תוכל לקבל את כל התשובות לכל השאלות, לרבות איפה אפשר ללמוד, תנאי קבלה למסלולים השונים, מלגות, מה העלויות ועוד.
לחץ/י כאן ותקבל/י שירות בחינם שיחסוך לך הרבה זמן, כאבי ראש וגם כסף ...
עזרנו גם לך? דרג אותנו:
קורס התמחות בתזונה סינית מקרוביוטית
תזונה לחיים בריאים
התזונה הסינית המקרוביוטית נועדה לעזור בטיפול במגוון מחלות פיזיות, רגישויות וקשיים נפשיים, בשאיפה לאיזון הגוף ותחושת הרמוניה עם הסביבה. השיטה לוקחת בחשבון את טעמי המזון השונים, את עונות השנה, וכן מקדמת פיתוח מודעות לאופן גידול המזון והדרכים בהן מכינים אותו. ההתאמה לעונות השנה תואמת את אורח החיים העתיק, בו אכל האדם את התוצרת החקלאית שגידל שהתחלפה לפי העונות. המטפל בגישה המקרוביוטית מסייע למטופלים ולבני משפחותיהם להתאים תפריט ספציפי לצרכיהם, וכן עובר בעצמו שינוי בזמן התהליך.
למי מיועדים הלימודים?
הלימודים מתאימים לבעלי רקע קודם בלימודי רפואה משלימה, לימודי תזונה, וטיפול במגע או בצמחי מרפא, המעוניינים לרכוש שיטות נוספות לעבודה עם מטופליהם.
תכנית הלימודים
בתחילת הקורס, מכירים המשתתפים את ההגדרות ואופני החלוקה המוסכמים למערכות איברים, ואת שיטות האבחנה השונות. הם גם מתוודעים לטכניקות של עיבוד והכנת המזון וקוראים מתכונים מסורתיים. בהמשך, הם לומדים לשלב את עקרונות הרפואה הסינית עם הרפואה המערבית. לאחר מכן, מתאימים התלמידים תפריט מנות טיפולי לסוגי מחלות ספציפיים ולקהלים שונים כמו ילדים, נשים, גברים ובני הגיל השלישי. לבסוף, הם מקבלים כלים לייעוץ ובניית תכנית טיפול אישית ללקוחות.
מתכונת הלימוד
חלק מן הקורסים מתפרשים על פני שנה אקדמית, ומתקיימים במסגרת 30 מפגשים שבועיים, הנערכים בשעות הבוקר. מוסדות אחרים מציעים קורס מקוצר, שאורכו כחודשיים.
לימודי התזונה בשיטה הסינית כוללים הרצאות עיוניות, צפייה קלינית בטיפולים בכיתה, סדנאות בישול מעשיות בהן מיישמים התלמידים את הטכניקות הנלמדות בעצמם, וכיתות אמן בהן מנתחים המשתתפים מקרי בוחן יחד עם אנשי מקצוע מנוסים.
נושאי הלימוד
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
תנאי קבלה
לקורס תזונה מקרוביוטית מתקבלים מועמדים בעלי תעודת הכשרה קודמת בתחום הרפואה הסינית, או התזונה הקלינית וכן בעלי תואר ברפואה. מועמדים חסרי ניסיון בתחום הרפואה הסינית יכולים להתקבל, אולם הם נדרשים לקחת חלק בשיעורי השלמה.
- רוצים לרכוש כלים נוספים? קראו גם על קורס בישול טבעוני
תעודה
משתתפים המסיימים את לימודיהם בהצלחה זכאים לקבל תעודת גמר "בוגר התמחות בתזונה סינית מקרוביוטית", המוענקת מטעם מוסד הלימוד.
מוסדות
- קמפוס ברושים - אוניברסיטת תל אביב: הקורס מקנה לבעלי ידע קודם בלימודי הומאופתיה וטיפול אלטרנטיבי כלים לתכנון תזונה ולהתאמתה למגוון סוגי מטופלים. הלימודים כוללים 30 מפגשים שניתן ללמוד בשנה אחת, או לפרוש על פני שנתיים.
- המרכז לרפואה מסורתית (רמת אביב): המוסד הראשון בארץ שסיפק הכשרה בתחום התזונה והרפואה הסינית. הקורס מתפרש על פני שנה ומחולק לשני סמסטרים, כאשר הראשון עוסק בהיכרות עם ההנחיות וטכניקות העבודה, והשני מתרכז ביישום פעיל ובהתאמה למגוון מחלות ספציפיות. המרכז מלווה את הבוגרים גם לאחר סיום לימודיהם, ועורך השתלמויות וכנסי השלמה.
- TEF תזונה לבריאות (פרדס חנה): קורס מקוצר בן שמונה מפגשים, המתפרשים על פני כחודשיים ונערכים בשעות הבוקר פעם בשבוע. המשתתפים לומדים כיצד להתאים את המזון לתנאי הטבע ומזג האוויר, מתנסים בעצמם בקורסי בישול בריא, ומקבלים כלים להחדרת מוטיבציה לשינוי בריא במטופלים.
כפי שציינת, השוני הוא קודם כל בגישה ובהסתכלות על המחלה או אי הסדירות בגוף.
ההסתכלות של תזונאי קליני היא דרך הסימפטומים הפיזיים והיא מבוססת לרוב על בדיקות מעבדה. לעומת זאת, ההסתכלות של תזונאי טבעי היא בראי הרפואה ההוליסטית ולכן היא לוקחת בחשבון את כל הגורמים הפיזיים, הרגשיים והנפשיים כאחד.
כמו כן, שיטות הריפוי הן שונות. התזונאי הטבעי או הנטורופת משתמשים בכלים טיפוליים נוספים, כגון: פרחי באך, שמנים, צמחי מרפא, ניקוי הגוף מרעלים, תרפיות מגע וכו', וכמובן שהתהליך הרגשי הוא חלק בלתי נפרד מהטיפול. לא כך הדבר אצל התזונאי הקליני. משמע שהתהליך הטיפולי הטבעי הוא מגוון יותר ועובד על רבדים נוספים של הגוף והנפש ולא רק בטיפול בסימפטומים
התזונאי הטבעי לומד רפואה מערבית, קריאת בדיקות מעבדה, ביוכימיה וכו'. יחד עם זאת, קורסי היסוד במדעי הטבע, החיים ומדעים מדוייקים הם רבים ומקיפים יותר בלימודי תזונה קלינית.
בהצלחה,
אפרת
מכללת מהות בחסות השתלמויות בר-אילן