עובד כמנהל מזומ"ש, נשלח מטעם המלון להתמקצע ולהרחיב את הידע, אשמח לקבל מידע על קורס מנהל מלונאי
ש
שני יונגר
קורס ניהול מלונאי
שלום אריק,
קיימים קורסים בניהול מלאונות וכן קורסים בניהול מלאונות בכיר. מוסדות הלימוד הרלוונטיים לקורסים הללו הם: בית הספר לתיירות, דן גורמה, ביה"ס תדמור, המכללה האקדמית כנרת ועוד. הקורסים בנויים בצורה מעט שונה בכל מוסד לימודים מאלו שציינתי כאן. בין נושאי הלימוד בקורסים הללו תמצא את הבאים: מסעדנות ומוזגות, דיני עסקים, תקשורת בין אישית, ניהול תפריט, ניהול משאבי אנוש, איכות השירות, ניהול שיווק ומכירות, אנגלית מלונאית, ניהול מחלקת משק וקבלה, ביטחון ובטיחות, תמחיר עסקי וניהול תקציב, תקשורת מלונאית, מערכות לוגיסטיות ואחזקה, הגיינה ותברואה, יישומי מחשב ושימוש בתוכנה מלונאית ועוד. שים לב שיש אורכים שונים לקורסים ורובם ככולם מותאמים לאנשים עובדים. הקורסים נמשכים בין שנה לשנתיים.