אני מעוניינת לפתוח קייטרינג ביתי ורוצה להרחיב ולמקצע את הידע שלי בבישול. האם כדאי ללמוד לימודי שף או שמספיק קורסים וסדנאות?
ש
שני יונגר
לימודי בישול כדי לפתוח קייטרינג בבית
שלום שרון,
מכיוון שאין חובה ללמוד לימודים גבוהים בתחום כדי לעסוק בו את יכולה לבחור במסלול שהכי מתאים לך אם קורסים קצרים זה מה שהכי נוח לך אין עם זה בעיה. החלק של פתיחת קייטרינג בבית מחייב תקנות ונהלים של משרד הדירות והוצאה של תעודת כשרות במקרים רבים, אז כדאי שתשקלי זאת כחלק מהשיקולים שלך.