חג שמח. אני רוצה להשתתף בקורס קינוחים מקצועי, קודם בשביל ההעשרה ואחר כך אולי גם כדי להמשיך ללימודים מתקדמים. חשוב לי שהקורס יהיה באמת מעמיק ורציני, אבל מצד שני אני לא רוצה להתחיל כבר עכשיו לימודי קונדיטוריה. אשמח לשמוע על האפשרויות שיש.
ש
שני יונגר
קורס הכנת קינוחים
שלום ליסה,
יש המון קורסים בסגנון כזה, אבל את צריכה לבחור מה מעניין אותך, בצק סוכר, אפייה מכל סוג שהוא.
רוב הקורסים הללו ברמה הגבוהה מיועדים בדרך כלל כהשתלמויות לאנשי מקצוע שעובדים בתחום ורוצים ללמוד עוד דברים קטנים מסביב, בנוסף חבל לא להתחיל וללמוד כבר ישר לקונדיטוריה כי הקורסים הללו לא בהכרח זולים במיוחד.