מה ההבדל בין לימודי ביוטכנולוגיה להנדסת ביוטכנולוגיה?

תואר בביוטכנולוגיה והנדסת ביוטכנולוגיה
שלום,
לימודי ביוטכנולוגיה ולימודי הנדסת ביוטכנולוגיה משלבים ידע מתחומי הכימיה, ביולוגיה, פיזיולוגיה על מנת לפתח חומרים ביולוגיים לצורכי חקלאות, מזון, כימיה, רפואה ועוד. הנדסת ביוטכנולוגיה מכשירה את בוגריה גם להבין בתהליכי הייצור ובמכונות ולכן יותר יישומית. לימודי הנדסת ביוטכנולוגיה כמו כל מקצועות ההנדסה נמשכים 4 שנים לעומת 3 בלימודי ביוטכנולוגיה בלבד.
מכיוון שהתואר בהנדסה ישומי יותר לעיתים תהיה לו גם עדיפות מבחינת תעסוקה.
הנדסת מזון ניתן ללמוד במספר מוסדות להשכלה גבוהה כאשר בחלק מהמוסדות הנדסת המזון משולבת בתוך לימודי ההנדסת ביוטכנולוגיה.

ענת

ביוטכנולוגיה או הנדסת ביוטכנולוגיה
שלום שי,

בעיני אין הבדל משמעותי בין שני המסלולים בכל הנוגע לעבודה. מה שכן יש יתרונות רבים בתואר מהנדס כי הוא מכוון לתפקידי ניהולים בין היתר וגם מאפשר הסבה להנדסה אחרת במידה ורוצים בכך בנוסף, היתרון בהנדסה הוא יכולת התכנון של תהליכים המאפשר גם כאן עבודה מורכבת יותר.
יחד עם זאת, עיקר העבודה היא במחקר ולכן ההנדסה עצמה בישראל לפחות, פחות באה לידי ביטוי.
כדי לעסוק בהנדסת מזון יש ללמוד ביוטכנולוגיה עם התמחות בהנדסת מזון, צירפתי לך בקישור למטה הסבר מקיף על הלימודים. ובהחלט אתה צודק, ביוטכנולוגיה היא המקצוע עליו מתבססים בתואר הזה, אך עדיין הוא ממוקד יותר לתחום בו אתה מתעניין.

בברכה,
שני

לימודי הנדסת מזון