האם יש דרישה בשוק למהנדסי ביוטכנולוגיה?

שלום !
אני שוקל ללמוד הנדסת ביוטכנולוגיה.
אני מאוד אוהב ביולוגיה, אבל אני לא רוצה להיתקע עם תואר תיאורטי שאין מה לעשות איתו.
השאלה שלי היא כזו - מה אתם יודעים להגיד לי על הנדסת ביוטכנולוגיה ? האם יש דרישה רבה למהנדסים אלו? באילו עבודות משתלבים אחרי בדר"כ ? איפה ניתן ללמוד לתואר ראשון (מלבד טכניון ובן גוריון בב"ש) ? ובכללי אשמח לדעות אישיות והמלצות :) תודה רבה