הנדסת מזון וביוטכנולוגיה- משתלם או לא?

הנדסת ביוטכנולוגיה ומזון - משתלם או לא
שלום גלעד,

אין זה לחלוטין נכון שהביקוש למקצוע מהנדס ביוטכנולוגיה ומזון נמוך. כיום אנו נמצאים בעידן שעובר שינויים רבים מבחינת אופן צריכת מזון, דגש על תחליפים למיניהם, שינויי אקלים וטכנולוגיה שמפתחת כל הזמן לכן אפשרויות התעסוקה גדלות. יש באפשרותך לעסוק בפיתוח מוצרי מזון, תעשיית התרופות, במחקר, מכוני תקינה, תעשיית הקוסמטיקה, ייעוץ לארגונים שונים בתעשייה ואפשרות להשתלב בתפקיד לאורך כל שלבי התהליך - החל מחומר הגלם ועד אריזתו לשיווקו לצרכן.
תואר שני משנה את המעמד כמו בכל תחום אחר. תואר שני פותח אופציה לתפקידים בכירים וניהול ומכך גם משדרג את השכר.
אם זה מקצוע שאתה אוהב ורואה את עצמך עוסק בו בעתיד אז שווה לך להשקיע בו.
ברוב התחומים, בכדי לשדרג את מעמדך התעסוקתי תידרש לתואר שני כך שהזמן ש"תבזבז" על לימודים יהיה זהה ואף אחד לא מבטיח לך איך יראה השוק בעוד כמה שנים.

אני ממליצה לך לפנות לטכניון ולבקש לשוחח עם בוגרים שסיימו את הלימודים ומועסקים בשוק העבודה כמהנדסי ביוטכנולוגיה ומזון.

בברכה,
אנפה - יועצת לימודים

הנדסת ביוטכנולוגיה ומזון בטכניון