לימודי הסבה - הנדסאי אדריכלות ועיצוב פנים

שלום שני!
שמי שלומית בת 30, רופאת שיניים במקצועי. כבר לפני 10 שנים בבוחרי מקצוע נרשמתי בו זמנית לרפו"ש וארכיטקטורה בטכניון. לאחר שהתקבלתי לשניהם נאלצתי לבחור, והנה אני רופאת שיניים מזה כ 3 שנים. בימים אלה אני שוקלת ברצינות התחלת לימודי הנדסאי אדריכלות ועיצוב פנים. בשלב זה בחיי, עם משפחה, אחרי לימודים ארוכים, יקרים ומתישים זה המסלול השפוי והמתאים לי.
ברצוני לשאול מס' שאלות:
הראשונה, לגביי אינטנסיביות הלימודים וכמות העבודה "בבית" שכרוכה בהם. יש לציין שאני לא מפסיקה בעבודתי רק מפחיתה את כמותה, ושאת שנה א' ללימודים אפרוס על פני שנתיים, כך שאלמד יומיים בשבוע (ואעבוד עוד שלושה). האם מנסיונך נשמע לך ששילוב כזה הוא סביר?
שאלתי השניה נוגעת למוסד הלימודים הנבחר. מסתבר שנזכרתי מאוחר מדי (מוטב מלעולם לא), והמוסד שחשבתי שמועדף עליי (ספיר, הנני תושבת דרומית) לא רלוונטי לשנה זו עקב העדר תיק עבודות מוכן. לכן בחפשי אחר אופציות אחרות לשנה הקרובה, כרגע אני שוקלת את המכללה למנהל באשדוד.
בלי כמובן להשמיץ מוסד זה או אחר, כמה חשיבות אמיתית יש לבחירת המוסד? האם רמת הלימוד באמת כה שונה בין המקומות, מעבר ל"שם"? יש לציין שאני להוטה להתחיל כבר השנה ממס' שיקולים. בעיקר של תכנון משפחה וזמן פנוי..
אשמח מאוד לתשובתך, תודה, שלומית

השאלה השניה לגביי