קורס מינהל מלונאי בכיר למנהלים בבית הספר הארצי לתיירות בישראל

 

 

 

התכנית ללימודי מינהל מלונאי בכיר למנהלים בבית הספר הארצי לתיירות בישראל, היא תכנית המיועדת לבעלי ניסיון בניהול בתי מלון. בתכנית תלמדו, בין השאר, כיצד לשכלל את טכניקות הניהול שלכם, איך לחשוב בכיוונים חדשניים ומותאמים לשוק המשתנה, וכיצד "לפצח" קהלי יעד שונים ולהתאים אליהם את השירות ואת אופן השיווק. מסלול זה הוא ללא ספק שדרוג – לכם, לצוות, לבית המלון כולו, ולכל אורחי המלון.

 

 

התכנית ללימודי מינהל מלונאי בכיר למנהלים בבית הספר לתיירות, היא תכנית שנועדה לשכלל ולהעמיק את הכלים של מנהלים העוסקים בתחום זה, ואף להקנות להם ידע ברמה אקדמית בתחום. בתכנית זו לומדים הסטודנטים לפתח את הראייה המערכתית האינטגרטיבית של תחום ניהול בתי מלון, מתוך שילוב בין תיאוריות כלכליות ובין מודלים לניהול עסקי בכיר, בדגש על הפעילות וההתרחשויות בשוק הישראלי. בתוך כך, משתתפי התכנית לומדים על אודות הדרישות הרגולטוריות הקיימות בענף, על תפקידו של המנהל המלונאי, ועל המתרחש בתחום גם בעולם כולו.

 

בין השאר, בתכנית לומדים גם להשתמש במערכות מידע ניהוליות ולחשוב באופן יצירתי וחדשני כדי להתאים את בתי המלון לשינויים המתרחשים בענף. לשם כך היא אף מלווה בהרצאות של יועצים, של אנשי מפתח בתעשייה ושל מנהלים בכירים בענף האירוח. כמו כן, הסטודנטים משתתפים בהתנסות מעשית עשירה, שבאמצעותה הם אף זוכים לקבלת פידבק מן הכיתה ומהמנחה גם יחד. החלק המעשי כולל סדנאות וסימולציות בנושאים כשפת גוף, תקשורת בין אישית, טכניקות וסגנונות ניהול, התמודדות עם קונפליקטים, פיתוח מנהיגות בארגון, ועוד. מטרת הסימולציות היא להמחיש למשתתפים את המקרים והמצבים בהם ייתקלו במהלך עבודתם ולתת להם הזדמנות להתמודד עם מצבים אלה בליווי הדרכה מתאימה. לקראת תום המסלול נדרשים הסטודנטים להגיש פרויקט גמר.

 

 

הנה כמה כותרות מן הקורס להתרשמות כללית:

 

 

 

תכנית זו מיועדת למנהלים מתחומי המלונאות והאירוח השונים, בדרגי הביניים ומעלה. המועמדים נדרשים להוכיח ניסיון מקצועי בתחומי ניהול צוותי עובדים, קבלת החלטות וניהול פיננסי. בנוסף לכך, כל המועמדים נדרשים לעבור בהצלחה ריאיון קבלה אישי.

 

 

התכנית ללימודי מינהל מלונאי בכיר למנהלים מקיפה 200 שעות לימוד אקדמיות, והיא נפרשת על פני שנת לימודים אחת. הלימודים מתקיימים בירושלים, בחיפה ובתל אביב, והם נערכים במתכונת של מפגש אחד בכל שבוע. בתום הלימודים בתכנית יזכו הבוגרים שעמדו בכל דרישות המסלול לתעודת גמר מטעם בית הספר הארצי לתיירות בישראל.